Доброго времени читатель. Какие на сегодня планы?
Приготовим что-нибудь вкусное, необычное и конечно же полезное!
Сегодня это будет имбирная фасоль!
Фасоль это вообще кландайк для вегетарианцем один из основных продуктов питания. Фасоль содержит перечень необходимых
для организма человека элементов и в основе растительный БЕЛОК.
Полезно будет для всех И так что нам понадобится.
Ингредиенты:
1 ст. красной фасоли
3-4 средних помидора
1 крупная морковь
пучок зеленого лука
1 ст.л. свежего имбиря, очищенного и натертого на крупной терке
2 ст.л. масла (кокосовое)
соль перчик
зелень (петрушка, кинза)
Приготовление:
Фасоль мы заранее уже замочили. Утром тщательно промыли, заливаем чистой питьевой водой и варим до готовности.
Мелко нарежем морковку. Помидоры очистим и нарежем как вам нравится. Нарезаем туда лук.
На сковороде разогреть масло я пользуюсь (кокосовым), обжарить имбирь 2-3 мин. Добавляем морковь, обжаривать еще 7 минут. Далее добавим помидоры и лук и готовим еще 6 минут.
Заправляем все фасолью. Далее украшаем наше блюдо зеленью (можно смело класть ее много) о пользе зелени мы уже знаем).
И на финишной прямой добавим кунжут он придаст аромат блюду.