Апулия - один из тех редких регионов Италии, где она еще настоящая. Живет для себя, а не напоказ. Честная крестьянская еда, невероятно вкусные сыры и колбасы - Апулию надо пробовать на вкус. И на цвет - белый город Остуни, теплый золотистый Лечче, сахарные кирпичики Альберобелло. А еще мистические замки и средневековые города.
Апулия - это погружение в настоящую Италию, а еще погружение в море. Море здесь - прозрачная Адриатика, набегающая на белоснежный песок или на теплый камень. В тратториях можно найти дары утреннего улова - морепродукты здесь свежайшие, воздух чистейший, вода - наливай да пей!
В нетуристической Апулии можно увидеть настоящую жизнь, когда за столиками в кафе больше местных, чем туристов. Когда люди просто живут, а не пытаются вам что-нибудь продать.
