Представляем вам рецепт выпечки с творогом. Ее оценят все любители этого замечательного продукта. Выпечка с творогом не только вкусная, но и безумно полезная. Ведь все мы знаем как необходимо каждый день употреблять небольшое количество творога, но классический творог со сметаной — это скучно. Поэтому рекомендуем попробовать приготовить вот такой десерт.
Необходимые продукты
- пшеничная мука – 150 гр
- пищевая сода – 0,5 ч.л
- куриные яйца – 5 шт.
- сухофрукты (изюм, курага, чернослив) – на ваше усмотрение и желание
- растительное масло (для смазывания формы)
- сахар – 150 гр
- творог – 350 гр
- сливочное масло – 100 гр
- ванильный сахар – 1 пакетик
Начинаем готовить
- Берем миску, вбиваем в нее яйца и, с помощью миксера, взбиваем. Добавляем к ним сахар, ванилин и растопленное сливочное масло. Затем всыпаем пищевую соду и выкладываем творог. Взбиваем все миксером, пока не получится однородная масса.
- В получившуюся массу всыпаем муку и снова взбиваем. По желанию на этом этапе можно добавить сухофрукты.
- Берем немного растительного масла и смазываем им форму для выпечки. Вливаем получившуюся массу в форму. Помещаем ее в разогретую на 180 градусов духовку и выпекаем кекс около 40 минут.
Аппетитный кекс готов! Его можно подавать с вкуснейшим карамельным соусом. Рецепт его приготовления можно найти у нас на сайте.
