У любой хозяюшки есть тетрадка, где записаны быстрые в приготовлении и недорогие рецепты.Это своего рода палочка-выручалочка. Предлагаю Вашему вниманию вариант пирога с творогом. Плюс ещё один рецепт в копилочку!
Ингредиенты :
Мука - 2 стакана
Сахар - 1,5 стакана
Сметана - 4 ст. л.
Яйца - 4 штуки
Творог - 400 гр.
Сливочное масло - 100 гр.
Сода - 1 ч. л.
Соль щепотка
по желанию: орехи, изюм, цукаты
Приготовление:
Яйца взбейте с сахаром. Масса должна посветлеть, а сахар полностью растворится. Добавьте к взбитой массе сметану, творог, растопленное сливочное масло, соду, соль. Все хорошо перемешайте, а затем взбейте массу погружным блендером до однородности. Добавьте просеянную муку и снова хорошо перемешайте до однородной массы. Форму смажьте маслом или застелите пергаментом, смазанный маслом. Тесто вылейте в форму и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте около 30 минут.
После выпекания дайте пирогу остыть сначала в форме минут 10-15, затем — на мокрое полотенце. Полностью остывший пирог посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Если рецепт понравился, ставьте класс.
Уважаемые подписчики, хотите поделиться своим оригинальным рецептом?- присылайте его на e-mail sakura-zen@yandex.kz
Подписывайтесь на канал и получайте еще больше оригинальных и проверенных временем рецептов.