Найти в Дзене

Мясо по французски

Подписывайся на канал! Приятного аппетита. ИНГРЕДИЕНТЫ Лук репчатый - 3 штуки Свинина - 500 г Твердый сыр - 300 г Свежемолотый черный перец щепотка Майонез - 400 г Соль щепотка Зелень по вкусу ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами. Сыр натереть на крупной терке. 2. Мясо вымыть, обсушить и нарезать поперек волокон на пласты толщиной 1 см. Каждый пласт мяса хорошо отбить, посолить и поперчить.
3. На смазанный маслом противень выложить мясо. Сверху на мясо, положить лук (не очень толстым слоем). Полить мясо майонезом. Посыпать тертым сыром. 4. Запекать в течение 25 минут при температуре 180 градусов. Готовому мясу дать настояться 10–15 минут. Подавать горячим, посыпав зеленью.
Подписывайся на канал! Приятного аппетита.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук репчатый - 3 штуки

Свинина - 500 г

Твердый сыр - 300 г

Свежемолотый черный перец щепотка

Майонез - 400 г

Соль щепотка

Зелень по вкусу

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами. Сыр натереть на крупной терке.

2. Мясо вымыть, обсушить и нарезать поперек волокон на пласты толщиной 1 см. Каждый пласт мяса хорошо отбить, посолить и поперчить.
3. На смазанный маслом противень выложить мясо. Сверху на мясо, положить лук (не очень толстым слоем). Полить мясо майонезом. Посыпать тертым сыром.

4. Запекать в течение 25 минут при температуре 180 градусов. Готовому мясу дать настояться 10–15 минут. Подавать горячим, посыпав зеленью.