Эти блюда открыто продают в магазинах, на улицах. О ядовитых веществах этой еды многие не догадываются, однако это может стоить вам жизни.
Рыба Фугу — японское лакомство. Подают ее нарезанной и сырой. Опасность блюда в том, что печень рыбы ядовита. Некоторые повары-новички не вырезают ядовитый орган, из-за чего у посетителей нарушается дыхание, кровообращение, а в редких случаях может даже привести к смерти.
Салат Кои пла делают из свежей рыбы, соуса, лайма и живых муравьев. Экзотично, но не стоит его пробовать: из-за блюда повышается риск появления рака печени до 50%. Причина кроется в рыбе, а именно паразитических червях, которые живут в ней. Часто даже после обработке и кипячения они выживают.
Пагпаг — обобщенное название всей уличной еды в бедных странах мира. Однако не привычной всем нам, а той, которую вытащили из мусорки, вымыли, обработали и поджарили на масле. Покупая Пагпаг, можно подхватить можно любое заболевание, будь это гепатит А, холера или тиф.
Растение Маниока популярно в Южной и Северной Америке. Только листья и корни при термической обработке вырабатывают опасное вещество — цианид. Для его уничтожения требуется долгая сушка, вымачивание и охлаждение. Процесс очень долгий и сложный, многие люди до сих пор отравляются Маниокой.
Фрукт Карамбола не сможет навредить, если человек полностью здоров. Но если есть проблемы с почками, то для отравления хватит 150 мл сока Карамболы. Появятся следующие симптомы: онемение рук и ног, рвота, слабость мышц и судороги. Поэтому лучше не пробовать подобные экзотичные блюда.