Американские учёные нашли неожиданную пользу пищевой соды — она уменьшает воспаления при аутоиммунных заболеваниях. Примеры таких недугов: ревматоидный артрит и рассеянный склероз. Своё исследование учёные опубликовали на портале MedicalXpress. Как выяснили медики, сода способствует выработке большего количества желудочной кислоты, которая помогает пищеварению, убивая патогенные клетки. Целебное свойство продукта подтвердилось при опытах на мышах, употреблявших раствор соды. Аналогичным образом сода влияет и на почки. Так, при заболеваниях почек кровь может сильно окислиться, что повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний и остеопороза. А дневная доза пищевой соды способна не только понизить окисляемость, но даже замедлить развитие болезни почек.