Как-то однажды я заглянул в холодильник в поисках еды. Обнаружил я там всего пару яиц и банку сметаны. Сначала хотел сделать оладьи потом блины, а получился вполне вкусный пирог.
Для пирога возьмём:
◘ Густая сметана, 400-500 г.
◘ 2 яйца
◘ Мука, 400 - 500г.
◘ Щепотка соли
◘ Сахар - 8 С. Ложек.
◘ Сода - пол чайной ложки.
Приготовим пирог
В глубокую миску насыпаем муку, туда же соль, воду и сахар. Всё перемешать. Теперь выкладываем сметану, весь стакан, перемешиваем. Разбиваем в тесто 2 яйца, перемешиваем. Получили достаточно густое тесто. Смажьте форму или противень небольшим количеством подсолнечного масла, выложите тесто, разровняйте, я смазал руки подсолнечным маслом, чтобы не липло тесто, и разровнял руками. Ставим в духовку, выпекаем при 180- 250 градусах. минут 15-20. Готовность проверяем спичкой или зубочисткой. Протыкая пирог.
P.S. Вкус теста такой, что перед выпечкой в него можно положить ягоды или орехи. А уже готовый пирог можно смазать вареньем или, например, сметанным кремом.
Приятного аппетита!
Благодарю за лайк♥
Подписывайтесь на мой вкусный канал ☺