Едва ли кто станет отрицать, что картофель, являясь одним из наиболее используемых в домашней кулинарии овощных растений, на дачных участках возделывается очень часто. Однако мало кто знает, что на его посадку, которая в значительной мере определяет величину будущего урожая, влияют почвы и географические зоны. В северных районах, где избыточное увлажнение и тяжёлые по механическому составу почвы, посадку лучше производить на гряды шириной около 2,5-3 метров. В степной зоне и в местах с дефицитом почвенной влаги более уместна "гладкая" посадка, то есть безгребневая. В средней же полосе сначала идёт "гладкая" посадка, которая за счёт последующего окучивания превращается в гребневую. Важна и глубина заделки посадочного материала, определяемая как расстояние от верхней точки клубня в лунке до поверхности почвы. Чем холоднее и влажнее климат, чем тяжелее почвы, тем меньше должно быть это расстояние. В связи с этим, например, на участках с суглинками глубина заделки составляет около 8 см, а