Девочки, очень сытное блюдо для любого мужчины, мой муж просто обожает и наедается вдоволь! 😋
Обязательно оставьте на заметочку себе этот супер рецепт!
Продукты, которые мы будем использовать:
🔶Мясной фарш на Ваш вкус (кто-то любит свинину, кто-то говядину, кто-то и то и другое);
🔶Картофель (лучше молодой, сейчас как раз сезон);
🔶Яйцо;
🔶Репчатый лук;
🔶Рис;
🔶Сыр;
🔶Растительное масло;
🔶Соль и перец - по вкусу.
Приступим к приготовлению:
Предварительно отвариваем рис для «ёжиков» . Берем фарш, кладем в него мелко порезанный лук, выдавливаем чеснок, разбиваем туда 1 яйцо, солим и перчим, далее кладем рис и тщательно всё перемешиваем.
Теперь формируем «ёжики» - делаем шарики и отправляем их на смазанный растительным маслом противень. Свободное место мы заполним посоленным картофелем, порезанным кружочками.
Разогреваем духовку до 190 градусов. Как только она прогреется, посыпаем картофель тертым сыром, ставим в духовку для запекания минут на 30-40.
Вот и всё!
Приятного аппетита и поверьте, Ваш муж будет доволен! 🙃
Понравился рецепт мясных «ёжиков» с картофелем под сыром? Тогда не забудьте поставить нам лайк 👍 и подписаться на наш кулинарный канал! 🍖
