Как приготовить шашлык из свинины в пиве с лавашом.
Режим мясо на очень маленькие кусочки, мнём его чтобы оно было более мягким, посыпаем солью а также красным и чёрным перцем, в отдельной ёмкости смешиваем 1 столовую ложку мёда, литр тёмного пива и соевый соус.
Заливаем полученную смесь в мясо, закрываем и убираем на минимум 8 часов, оставшуюся смесь оставьте чтобы поливать.
После готовки мяса на тарелку кладём тонкий лаваш, выкладываем кусочки мяса, разрезаем на части помидорки черри и посыпаем это всё зеленью.
