Приготовьте эту вкуснятину, пальчики оближите. Вкусные зразы из картофеля с начинкой из мяса станут отличным ужином со свежими или маринованными овощами. Попробуйте) Понадобится: 1,5 кг картофеля 500 грамм свинины 1 луковица 50 грамм слив. масла 0,5 ст. муки раст. масло соль перец Приготовление: Свиное мясо пропустите через мясорубку (впрочем можно взять и готовый фарш), добаьте соль и перец. Луковицу очистите, мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле вместе с получившимся фаршем. Из картофеля приготовьте пюре, добавив в него сливочное масло, соль и муку. Теперь из картофеля сделайте лепешку на ладони, в середин положите ложечку мясной начинки, сформуйте зразу. И так налепите все зразы. Обжарьте их на разогретом растительном масле с обеих сторон до появления румяной хрустящей корочки. Подавайте в горячем виде с любимым соусом и овощами. Приятного аппетита) Подписывайтесь на мой канал, не проходите мимо, здесь много вкусных проверенных рецептов на все случаи жизни)