Пекинскую капусту выращивают многие садоводы, а китайскую капусту пак-чой почему-то часто обходят стороной. И совершенно зря! Растить ее совсем несложно, и она вполне может пополнить ряды самых ранних, самых долгожданных после зимы овощей на Ваших грядках.
Китайская капуста холодостойкая, по сравнению с пекинской выращивать ее проще, она не страдает от болезней и отличается урожайностью и скороспелостью, уже через 2-3 недели после посева можно постепенно срывать ее молодые листочки. Она низкокалорийна и при этом богата витаминами и микроэлементами- как раз то, что нам нужно весной для первых свежих салатов.
Пак-чой выращивают и рассадой, и прямым посевом в грунт. Капуста эта теневынослива, поэтому вполне может работать "уплотнителем" на грядках с более высокими овощами. Высевают семена в бороздки на глубину 3-4 см. Обязательно проредите всходы, чтобы между растениями оставалось 15-20 см. Этот овощ любит перегной, золу и регулярный полив без переувлажнения.
Единственный "недостаток" этой капусты это то, что она плохо переносит жару и длинный световой день, поэтому весной ее сеют как можно раньше, последний срок в начале мая, а повторные посевы производятся с середины июля. В июне пак-чой сеять не стоит–уйдет в стрелку, хотя сейчас есть сорта, нечувствительные к длине светового дня–их можно выращивать весь сезон.
Крестоцветная блошка может полакомиться молодыми всходами китайской капусты, поэтому после всходов ее нужно опудрить древесной золой.
Если Вы до сих пор не выращивали китайскую капусту–обязательно попробуйте, ведь она может стать одним из Ваших любимых огородных растений.
Ставьте "лайк", если информация была Вам полезна. Подписывайтесь на канал, чтобы чаще видеть наши публикации в своей ленте.
Можно почитать также:
Как отмыть руки после работы в саду и огороде
Как посеять морковь, чтобы получить быстрые всходы?