Одним из самых опасных и, одновременно, одно из самых распространенных пищевых расстройств в наше время является НЕРВНАЯ АНОРЕКСИЯ. Оно характеризуется как психическое заболевание, которое включает в себя отказ от еды и одержимое отношение к своему весу.
Существует стереотип, что люди, больные анорексией , обязательно весят крайне мало и похожи на скелет. Но на самом деле, эта болезнь может зародиться и при весе 100 кг. Она возникает из-за того,что человек не уже не в состоянии справляться со своими эмоциональными проблемами, и отказываясь от еды, они подсознательно пытаются их решить, контролируя свой вес. Так же анорексия может возникнуть из-за метаболизма и генетической предрасположенности.
С точки зения психологии: Live Science отмечает, что экспертам удалось зафиксировать характеристики психотипа, наиболее склонного к нервной анорексии. Черты такого человека включают: перфекционизм, потребность быть любимым, повышенную потребность во внимании, отсутствие самоуважения и высокие семейные ожидания.
Самый очевидный признак анорексии — отказ от пищи или ограничение ее количества на протяжении длительного периода. Люди, страдающие анорексией, часто отказываются есть в компании других людей, опасаясь, что их «слабость» будет замечена. Они могут лгать о том, сколько они ели, и не посещать общественные мероприятия, связанные с потреблением пищи. Кроме того, они часто становятся капризными, подавленными, навязчивыми в вопросах своего веса (и веса окружающих), безразличными к вещам, которые им когда-то нравились.
Иногда признаком является не только ограничение в еде. Это может быть низкокалорийный рацион сопровождаемый изнурительными тренировками или булимия(способ избавления от еды путем вызывания рвоты).