Маринованные помидоры в загадочном маринаде просто пальчики оближешь. Такой рецепт обязательно нужно попробовать каждой хозяйке. Для маринованных помидор потребуется: Приготовление: Помидоры среднего размера складываем в тазик и хорошо промываем в воде. Затем помидоры складываем в простерилизованные 3-х литровые банки. Далее заливаем кипятком и выдерживаем около 7 минут. Сливаем эту воду с кастрюлю и доводим о кипения. В воду добавляем приправы и специи, соль и сахар. К помидорам укладываем чеснок и заливаем готовым рассолом. После чего в банку добавляем по 1 ст. л. 9% уксуса. Затем закатываем железными крышками. Переворачиваем банки и убираем до полного остывания. Затем убираем банки на хранение в погреб.
Маринованные помидоры в загадочном маринаде просто пальчики оближешь. Такой рецепт обязательно нужно попробовать каждой хозяйке.
Для маринованных помидор потребуется:
- Свежие помидоры,
- 1 ст. л. соли,
- 3 ст. л. сахара,
- 4 гвоздики,
- 7 горошин черного перца,
- щепотку молотого красного перца,
- 3 шт лавровых листа,
- 3 зубчика чеснока.
Приготовление:
Помидоры среднего размера складываем в тазик и хорошо промываем в воде. Затем помидоры складываем в простерилизованные 3-х литровые банки. Далее заливаем кипятком и выдерживаем около 7 минут.
Сливаем эту воду с кастрюлю и доводим о кипения. В воду добавляем приправы и специи, соль и сахар.
К помидорам укладываем чеснок и заливаем готовым рассолом. После чего в банку добавляем по 1 ст. л. 9% уксуса. Затем закатываем железными крышками. Переворачиваем банки и убираем до полного остывания. Затем убираем банки на хранение в погреб.