Найти тему

Записки директора. Глава 9.

Второй способ борьбы с потерями.

Продавец выкладывает нафасованный сыр. Сколько прибавлено к весу каждого куска?
Продавец выкладывает нафасованный сыр. Сколько прибавлено к весу каждого куска?

Но скидываться всеми в общую кучу, чтобы оплатить украденное и прохлопанное ушами другими-это, конечно, было не очень экономически эффективно для нас-сотрудников магазина. Поэтому в ход пошел примерно такой популярный метод, старый как сама торговля-обвешивание.

Технически сие безобразие происходило так: на программируемых весах (тех, на которых печатаются этикетки) кладется грузик (от шариковой ручки и выше-от наглости и отчаянности продавца отдела нарезки зависел обычно вес груза). Нажимается клавиша кода товара-чтобы дополнительный вес не был виден на табло, а только лишь код товара. И- вуаля-весы готовы к работе по спасению магазина от потерь.

Подходит покупатель, ему кладут сосиски. Вводят код. Печатают этикетку. Клеят на упаковку. Снова нажимают код. Отдают сосиски. Следующий. Метод очень действенный. Один отдел нарезки мог обеспечить нормативные потери, а кое-где, где работают безбашенные продавцы с безбашенной администрацией и создать некий запас излишков. Навешивали на колбасу до 50 грамм на покупку. Также прибавляли и к сырам, но это было опасней, так как любой покупатель, да кто угодно, мог в любой момент перевесить и обалдеть от несоответствия. Научившись этому способу борьбы с потерями мы больше не скидывались, чтобы их погасить.

В настоящее время в магазинах "Магнит" данный вид обмана исключен. Нет, в дремучих точках могут, конечно, навешивать на сыре еще, но это опасно, покупатель искушен, и так просто его уже не обхитрить. Спасибо за демонизацию работников торговли, а особенно-тех, кто работает с весами, работниками СМИ. А быть обвешенным на колбасе, рыбе и т.д. вне Магнита очень просто: возьмите и сходите на любой ближайший рынок, купите колбасы вида два, потом зайдите в Магнит, попросите кассира перевесить-и о чудо! Вы неприятно удивитесь, на рынке вас-обманули!