Многие начинающие огородники задумываются о выращивании рассады сладкого перца. Как это сделать правильно?
Сначала нужно выбрать в какой емкости будут выращиваться сеянцы. Есть много вариантов: большие ящики для рассады, кассеты, отдельные стаканчики или торфяные таблетки. При выборе тары, следует помнить, что сладкий перец очень чувствителен к пересадке. Поэтому лучше остановить свой выбор на емкостях для одного растения.
Проращивание семян
Перед посевом семян их следует прорастить. Семена перца помещают в смоченную водой марлю на сутки в теплое место, при этом следят, чтобы марля не высохла (иначе семена пересохнут и не взойдут). Через сутки семена набухают, а еще через пару дней проклевываются, т.е. появляется первый корешок. Теперь можно легко определить какие семена дадут всходы, а какие бракованные.
Подготовка грунта
Пока перец прорастает во влажной теплой марле, самое время подготовить грунт для посева . грунт можно купить готовый в специализированном магазине, а можно приготовить самостоятельно. Почва для перца должна состоять из дерновой земли, торфа, песка и перегноя. После смешивания всех частей грунта, требуется обеззаразить его. Для этого обильно пролить его слабым раствором марганцовки или прокалить в духовке (во втором случае погибнут и всё полезное).
Посев семян
Подготовленную почвосмесь уложить в емкости для рассады, плотно утрамбовать и пролить теплой водой. Сверху выложить аккуратно по одному проросшему семечку и засыпать грунтом толщиной 1 см. Полить и укрыть пленкой до появления всходов. Лучшая температура для болгарского перца 22-25°С днем и 10-12°С ночью. Т.к. рассаду перца высевают в середине февраля, то необходимо обеспечить подсветку рассады, так чтобы световой день составлял около 12 часов. При высевании перцев отдельных емкостях, перцы можно оставить до 60 дней пока не настанет время высаживать сеянцы в теплицу или открытый грунт.
Если же семена сладкого перца высеваются в больших ящиках для рассады, то перцы следует пикировать в фазе 1-2 настоящих листов. Для пикировки подготавливают отдельные стаканчики, грунт, лопатку. Вначале обильно пролить рассаду теплой водой и дать воде хорошо впитаться, так сеянцы будут легко извлекаться из почвы, и минимизируется травмирование корневой системы. Каждый стаканчик заполнить грунтом на 2/3 и пролить водой. При помощи тонкой лопатки аккуратно извлечь один сеянец перца и поместить его в стакан, расправив корни. Присыпать грунтом и утрамбовать и снова полить.
Высаживание на постоянное место
Примерно через 60 дней после всходов, перцы можно высаживать в теплицу. В открытый грунт сладкий перец высаживать только после минования угрозы заморозков. Почву для перцев готовят заранее. Еще за год вносят органические удобрения, осенью добавляют минеральные удобрения под обработку почвы, а весной сверху добавляют селитру. Перед высадкой грунт обрабатывают медным купоросом.
Перцы высаживают по схеме 20 на 50 (в ряду между растениями 20 см, междурядья 50 см). Лунку пролить теплой водой. В лунку вывалить саженец вместе с комом земли так, чтобы не повредить корни, присыпать землей и утрамбовать. Вокруг растения сделать небольшую лунку, чтобы вода не растекалась при поливе.