Мед - очень полезный продукт, и вместе с тем недешевый. Поэтому, покупая мед, хочется быть уверенным, что нам продают настоящий, а не поддельный. А как распознать фальсификат? У моих родственников есть пасека и они рассказали мне ( а я передам вам), как же отличить натуральный мед от поддельного.
1. Итак, покупая это сладкое лакомство, в первую очередь обращаем внимание на запах. Мед должен пахнуть медом, и никаких посторонних запахов быть не должно. Но распознать по запаху натуральный мед сможет лишь тот, кто действительно знает, какой у него аромат.
2. Если покупаете загустевший мед, который продается осенью и зимой, то возьмите капельку меда и потрите между пальцами. Если чувствуете шероховатости и крупинки, значит вам предлагают не мед, а переработанный пчелами сахар. В настоящем меде никаких крупинок нет.
3. Капните немного меда (примерно 1 чайную ложку) в стакан воды и размешайте. Если мед полностью растворился, значит он хороший. А если образовался осадок - значит, это подделка.
4. Капните в ложку меда йод. Если мед стал синим, значит это подделка и в мед добавили крахмал. А если не посинеет - перед вами настоящий мед отличного качества.
5. А теперь возьмите мед ложкой и посмотрите, как он стекает обратно в банку. Если мед ложится волной, то это говорит о том, что мед хороший, настоящий. А если он просто стекает струйкой, значит его разбавили чем-то и от покупки такого меда лучше отказаться.
6. Положите в мед кусочек хлеба. Если хлеб размокнет, то в мед положили много сахарного сиропа. А если мед настоящий, то хлеб в нем просто затвердеет.
7. Внимательно рассмотрите мед. Если он пенится, то это подделка.
8. Также посмотрите на вес меда. Если мед настоящий, то одна литровая емкость с медом будет весить более 1,4 кг. А вес поддельного меда составит менее 1,4 кг.
ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛСЯ МАТЕРИАЛ - СТАВЬТЕ ЛАЙК, ДЕЛИТЕСЬ В СОЦСЕТЯХ И ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ!