Найти тему
кухня

КОНФЕТЫ "ЗЕМЛЯНИКА" ДЛЯ ДЕТЕЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Детское питание "Малютка"- 1 пачка
Сахарный песок- 200 гр
Масло сливочное- 150 гр
Вода- 50 гр
Сок свеклы- 1 ст. ложка
Для обваливания конфет:
Сахарный песок- 100 гр
Сок свеклы- 1 ст. ложка
Сок малины- 1-3 ст. ложка

ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

В сахарный песок добавляют воду и ставят на огонь, варят сироп, как для варенья, снимают с огня, добавляют сливочное масло, дают ему распуститься и всыпают детское питание "Малютка", тщательно вымешивают до однородной массы, вливают сок сырой свеклы и перемешивают.

Пока масса теплая, дозируют чайной ложкой, придавая форму шариков, обваливают их в сахарном песке, подкрашенным свекольным соком, и ставят в холодильник на 3-5 часов.

Вместо свекольного сока можно добавить какао- порошок и обвалять в сахарном песке, смешанном с какао- порошком.

Фантазируйте вместе с детьми, им очень понравится.

-2

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!