На страницах журнала Nature Communications опубликованы результаты исследований, связанных с воздействием голодовки на живой организм. Ученые проверяли на мышах, как на них действует вынужденное голодание. Выяснилось, что в процессе «поста» у некоторых грызунов улучшилась микрофлора кишечника. В связи с этим обмен веществ в их организме слегка изменился, что, в свою очередь, продлило жизнь мышам на несколько недель, сообщает издание Здоровье в России и мире.
Ранее утверждалось, что увеличить продолжительность жизни можно, снизив калорийность ежедневного рациона процентов на 40. Множественные эксперименты с грызунами в научных лабораториях данный факт только подтверждали. Однако опыты, поставленные на макаках и шимпанзе, показали, что с приматами постулат может не работать.
Сотрудники Шанхайского транспортного университета Китая, среди которых был и Липин Чжао (Liping Zhao), объяснили, почему так происходит.
Между всем организмом и микрофлорой кишечника налажена сложная взаимосвязь, которая нарушается под внешними воздействиями. К примеру, изменение диеты вызывает перестройку видового состава бактерий, а это изменяет схему работы иммунной системы и обмен веществ. Китайские исследователи установили, что бактерии, взятые из микрофлоры полных людей, могут вызвать диабет и ожирение у мышей с т.н. «чистым» кишечником.
Структура микрофлоры мышей на строгой диете (первая группа) значительно отличалась от микрофлоры мышей на обычном питании (вторая группа) ко второму году жизни. В кишечниках первых имелось много полезных лактобацилл и бифидобактерий, меньше или практически не было потенциально опасных микробов. Микрофлора при этом «старела» медленнее, что объяснило увеличение продолжительности жизни на 20 процентов по сравнению с мышами из второй группы.