Представляем вашему вниманию рецепт достаточно сытного блюда, которым можно накормить всю семью. Вы с легкостью сможете приготовить эту пиццу. Она улетает со стола в миг, вы не успеете моргнуть глазом. Все останутся безумно довольными от ее вкусовых качеств и обязательно будут просить добавки. Сохраняйте рецептик и радуйте своих домочадцев такой аппетитной вкуснятиной. Нужные ингредиенты Начинаем процесс К этой пицце можете приготовить на ужин обалденный салат «Моника», рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
Представляем вашему вниманию рецепт достаточно сытного блюда, которым можно накормить всю семью.
Вы с легкостью сможете приготовить эту пиццу. Она улетает со стола в миг, вы не успеете моргнуть глазом. Все останутся безумно довольными от ее вкусовых качеств и обязательно будут просить добавки. Сохраняйте рецептик и радуйте своих домочадцев такой аппетитной вкуснятиной.
Нужные ингредиенты
- 700 г очищенного картофеля
- 2 куриных яйца
- 2 столовые ложки муки
- 3-4 зубчика чеснока
- соль и молотый черный перец по вкусу
- 3 столовые ложки сметаны
- 1 чайная ложка дижонской горчицы
- 200-250 г копченых, охотничьих колбасок
- 2 головки репчатого лука
- 1 сладкий перец
- 150 г помидоров черри
- 170 г твердого сыра
- зелёный лук
Начинаем процесс
- В первую очередь нарезаем полукольцами лук и отправляем на разогретую сковороду с маслом обжаривается. После чего добавляем туда же нарезанную паприку и продолжаем процесс еще несколько минут.
- Колбаски режем колечками и отправляем в ту же сковороду. Хорошо всё перемешиваем и снимаем с огня.
- Используя терку, трем на крупной фракции картофель. Чеснок пропускаем через пресс и объединяем с подготовленным овощем. После чего добавляем сюда же яйца, муку, соль и перец. Всё тщательно перемешиваем.
- Нагреваем сковороду с 2 столовыми ложками растительного масла и помещаем сюда половину подготовленной массы. Уменьшаем огонь до среднего и жарим около 5 минут.
- Затем следует аккуратно перевернуть и через пару минут смазать нашу картофельную основу половиной смеси горчицы и сметаны, которую предварительно смешали.
- После чего выкладываем по половине начинки и помидоров черри, предварительно разрезанных пополам.
- Нарезаем мелко зелёный лук и, используя терку, натираем на крупной фракции сыр. Затем посыпаем этим блюдо, которое готовится. Огонь делаем маленьким и накрываем сковороду крышкой. Готовим до расплавления сыра.
- Таким же образом жарим вторую пиццу. Желательно всё делать одновременно на двух сковородах.
К этой пицце можете приготовить на ужин обалденный салат «Моника», рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».