Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт приготовления запеканки с картофелем . Теперь мы добавим сюда копченный окорок, в результате чего получится потрясающая на вкус запеканка.
Ингредиенты:
копчённый окорочка - 350 гр.
картофель - 1 кг.
сливочное масло - 20 гр.
чеснок - 3 зубчика
соль, перец по вкусу
сливки - 400 мл.
сыр - 200 гр.
Приготовление:
Подготовим все ингредиенты. Окорок нарезать кубиками, чеснок мелко порубить, картофель нарезать тонкими очень тонкими ломтиками. Сыр натрем на терке. Теперь возьмем миску и смешаем в ней окорок, немного чеснока,картофель, добавим соль и перец по вкусу. Все хорошо помешаем.
Возьмите форму для запекания и смажьте полностью сливочным маслом, сверху посыпьте чесноком. Далее выкладываем картофельную смесь и поливаем сливками. Сверху посыпаем сыром.
Ставим в духовку запекаться при температуре 200 градусов на минут 50. Потом выключить духовку и оставить еще на минут 10.
Наша запеканка готова и можно подавать на стол! Приятного аппетита!
