Лучше не готовьте масло по этому рецепту, боюсь что вы слопаете все сразу, а это не очень хорошо, ведь оно все таки очень жирное.
Жир из орехов так нужен деткам, но мои не очень то любят простое арахисовое масло. Обычно, в него добавляют еще и соль, но мы обошлись без нее.
Вам потребуется:
.
.Арахис необжаренный
.
.Кокосовое масло нерафинированное
.Плитка шоколада (из магазина или домашняя).
Вместо шоколада можно использовать какао и подсластитель.(Например-сироп Агавы)
.
Как:
.
Подсушите арахис на толстой сковороде.
.
Обжарьте его (по желанию), все время помешивая, на медленном огне.
.
Растопите плитку шоколада вместе с маслом на водяной бане.
.
Перемолоть арахис в кофемолке, или в специальной кофемолке от блендера как у меня.
.
Если у вас не получилась жидкая масса из арахиса, подлейте туда растопленого масла, и сделайте вжик еще раз.
.
Возможно, ваш блендер слишком слабый для орехов((
.
Смешайте арахисовое масло с масляно-шоколадной смесью.
.
Уберите в холод на 1 час.