Всем сладкоежкам посвящается. Нам понадобится: Шоколадка (горькая) – 40 грамм; Сгущённое молоко – 130 грамм; Масло сливочное – 20 грамм; Какао (без наполнителей) – 1 ½ столовой ложки; Сливки 10% - 70 мл. Продукты готовы, приступаем. Масло вместе с шоколадом растапливаем на водяной бане, постоянно помешивая. Снимаем с водяной бани и добавляем какао и хорошенечко перемешиваем, чтобы не было комочков. Далее добавляем сгущенку. Перемешиваем. Вливаем половину сливок и хорошо размешиваем. Затем порционно вливаем оставшиеся сливки, постоянно помешивая. У нас должна получиться однородная масса. Соус будет достаточно густой, но его плюс в том что он не твердеет в холоде. Такой соус подойдет к блинам, фруктам, мороженному или к булочке. Наслаждайтесь этой чудесной сладостью и не забывайте подписываться на канал и ставить лайки! До новых встреч!
Всем сладкоежкам посвящается.
Нам понадобится:
Шоколадка (горькая) – 40 грамм;
Сгущённое молоко – 130 грамм;
Масло сливочное – 20 грамм;
Какао (без наполнителей) – 1 ½ столовой ложки;
Сливки 10% - 70 мл.
Продукты готовы, приступаем.
Масло вместе с шоколадом растапливаем на водяной бане, постоянно помешивая.
Снимаем с водяной бани и добавляем какао и хорошенечко перемешиваем, чтобы не было комочков.
Далее добавляем сгущенку. Перемешиваем.
Вливаем половину сливок и хорошо размешиваем. Затем порционно вливаем оставшиеся сливки, постоянно помешивая.
У нас должна получиться однородная масса. Соус будет достаточно густой, но его плюс в том что он не твердеет в холоде.
Такой соус подойдет к блинам, фруктам, мороженному или к булочке.
Наслаждайтесь этой чудесной сладостью и не забывайте подписываться на канал и ставить лайки!
До новых встреч!