Если нагрянули нежданные гости и надо приготовить что – то на скорую руку, подойдет простой рецепт пирога, который можно зажарить быстро, а получается он вкусный и очень сытный. Такой пирог выручит любую хозяйку и удивит абсолютно всех гостей. Станет вашей палочкой выручалочкой, подойдет для завтрака, ужина или перекуса. Давайте приготовим…
Необходимые ингредиенты:
Тесто:
· Яйцо куриное - 1шт;
· Сметана - 2 ст.л;
· Майонеза - 2 ст.л;
· Мука -4 ст.л;
Начинка:
· Колбаса -150гр;
· Помидор -1 шт;
· Сыр - 100 г;
Способ приготовления:
1. Замесить тесто в миске, разбить одно яйцо, добавить сметану и майонез, все хорошо перемешать ( тесто получается как на оладушки);
2. Нарезать колбасу соломкой, помидор кубиками, сыр натереть на крупной терке;
3. На хорошо разогретую сковороду выложить тесто, разровнять;
4. Сверху посыпать колбасой, помидором и сыром;
5. Сковороду накрыть крышкой и готовить на медленном огне примерно 20 минут до зарумянивания краев;
6. Выложить на тарелку, разделить на порции;
Пирог готов, приятного аппетита!
