Изюминкой этих конфет является то, что в их состав не входят продукты животного происхождения.
Ни капельки сливок и сливочного масла.
Вместо сливок используется обычная вода.
Соответственно, и калорийность конфет значительно ниже.
Ингредиенты:
Какао 100 г
Шоколад 70% 200 г
Вода (кипяток) 120 г
Этапы приготовления:
1. Растопить шоколад с помощью микроволновки или на водяной бане.
2. Смешиваем быстро с кипятком, добавляем какао, перемешиваем до однородности.
3. Убираем в холодильник на 10 - 15 минут.
4. Формуем конфетки в виде небольших шариков, обваливаем в какао.