Если у вас диабет, нужно не только придерживаться схемы лечения, но и следить за рационом. И в первую очередь, избегать обработанных продуктов, которые содержат насыщенные жиры, сахар и соль.
Вот 10 продуктов и блюд, которые точно не должны входить в ваш рацион.
Полуфабрикаты
Любое мясо (особенно в панировке), которое уже было приготовлено, заморожено и предлагается как полуфабрикат.
Отдайте предпочтение индейке, куриному (белому) мясу, приготовленному на гриле или в пароварке.
Белый рис
Как и все обработанные продукты, приготовленные из рафинированной муки, включая белый хлеб и макароны, содержит мало питательных веществ и повышает уровень сахара в крови.
Дикий и коричневый рис — тоже очень вкусно! Готовьте ячмень, булгур, выбирайте продукты из цельного зерна.
Картофель фри
Много масла, соли, не говоря об ударной дозе калорий.
Ваш выбор — отварной или запеченный в духовке картофель.
Консервированные фрукты в сиропе
Отдайте предпочтение фруктам в собственному соку, если не можете обойтись без консервов или свежие фрукты не по карману.
Чипсы
Как же приятно за просмотром телевизора или чтением что-нибудь пожевать — чипсы, попкорн, вот это всё…
Их отлично заменяют сухофрукты и орехи, мини-морковка, дайкон, сельдерей и порционный салат. Хотя, конечно, зависимость мгновенная и труднопреодолимая.
Газировка
Если вы совсем не можете без нее обойтись и не рассматриваете вариант отказаться от подслащенных напитков вовсе, пейте хотя бы диетическую газировку. Ее диабетикам пока не запрещают. Хотя вопрос влияния на метаболические процессы остается открытым.
Соусы
Исключите любые, а также кетчуп, салатные заправки, джемы, желе, сиропы — поскольку чаще всего вы не имеете ни малейшего представления, сколько сахара в них содержится.
Колбаса, сосиски
Обработанное мясо (еще раз) содержит жиры, соль, консерванты, которые диабетикам необходимо строго ограничивать.
Фастфуд
Тут все, что нельзя — жир, соль, обработка.
Сухие завтраки (хлопья)
Сахар и отсутствие питательных веществ. Выбирайте цельнозерновые хлопья на завтрак.
Нам будет очень приятно, если вы станете нашим подписчиком!
Подписывайтесь на дзен-канал Mednewz! Новости медицины понятным языком!
Удобнее читать в Telegram? Подписаться легко!
Like?