Дорогой читатель канала "УЧУСЬ ГОТОВИТЬ", а так же любитель правильной, вкусной и здоровой пищи, мы очень рады видеть Вас здесь! Мы будем крайне признательны Вам, если Вы станете нашим подписчиком, поставите лайк и поделитесь с друзьями ссылкой в соц. сетях (кнопки расположены в нижнем левом углу страницы). А мы, в свою очередь, будем радовать Вас новыми, изысканными и очень вкусными рецептами блюд! Состав: Способ приготовления: Крупу гречневую, если необходимо, то перебираем. Промываем под проточной водой. Кладем в кастрюлю и заливаем водой, чтобы вода на 2-3см закрывала крупу. Добавляем немного соли.
Доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим до готовности. Пока варится каша, подготовим грибы. Шампиньоны промываем и мелко режем. Лук очищаем от кожуры и мелко рубим. Разогреваем сливочное масло в сковороде и обжариваем лук до прозрачного состояния. Затем добавляем шампиньоны, немного солим и перемешиваем. Не забывайте, что крупу мы тоже посолили.
Хорошо пережариваем лук с грибами и