Ингредиенты 1 кг телятины 3-4 луковицы 300 г сыра 250 г майонеза растительное масло для жарки специи по вкусу Приготовление 1) Нарежьте мякоть телятины ломтями толщиной 1,5 - 2 см, слегка отбейте, посолите, поперчите. Мясо немного обжарьте с двух сторон ( по 1 - 2 минуты каждую). 2) Нарежьте лук кольцами и обжарьте в растительном масле. 3) Противень или чугунную сковороду смажьте жиром, разложите обжаренное мясо, на каждый кусочек положите лук, полейте майонезом и посыпьте тертым сыром (голландским, российским). Противень поместите в духовку на 30 - 40 минут. Запеченное мясо выложите лопаткой на плоское блюдо. На гарнир подайте зелень, овощи. Так же после приготовления не забудьте подписаться на канал и поставить лайк!
Ингредиенты
1 кг телятины
3-4 луковицы
300 г сыра
250 г майонеза
растительное масло для жарки
специи по вкусу
Приготовление
1) Нарежьте мякоть телятины ломтями толщиной 1,5 - 2 см, слегка отбейте, посолите, поперчите. Мясо немного обжарьте с двух сторон ( по 1 - 2 минуты каждую).
