Оказывается уже просроченные продовольственные товары обратно поставщику магазин вернуть по закону не может. Так куда они тогда деваются?
По-правильному, должен быть сбор пищевых отходов в специальные контейнеры, а затем отправка на определенные полигоны, где с помощью специального оборудования происходит утилизация.
Но всегда ли так происходит на самом деле?
В идеале нужно мусор сортировать.
Думаю, что все уже слышали, что мясо за несколько дней до окончания срока многие магазины используют в продукции кулинарии. Сама по себе кулинария - очень выгодное для магазинов дело. А если еще и это в добавок борьба с истекающими сроками годности - это уже золотая жила для магазинов.
Технология утилизации пищевых отходов может включать в себя их захоронение либо измельчение на специальных установках вместе с упаковкой и дальнейшее использование, например, в качестве добавки для производства цемента.
Часть мяса с истекшим сроком годности может отдается компаниям, выращивающим хищных животных, которые используют это мясо в качестве корма.
Берегите природу, не выбрасывайте еду.
Я на своем канале "Умная еда" хочу еще раз напомнить о важности правильной закупки продуктов в холодильник. Будем внимательны к сроку годности!