У обладателей 6 соток всегда возникает один и тот же вопрос: как совместить приятное с полезным. Хочется ведь, чтобы и плодовые деревья были и декоративные. А места мало… Так вот фундук – это как раз то, что нужно!
Даже обычные сорта с зелеными листьями смотрятся на участке очень нарядно. Особенно осенью, когда их кроны окрашиваются во всевозможные оттенки желтого и красного. А есть еще сорта с пурпурными листьями!
Кроме того, плоды фундука (Corylus maxima) очень вкусны и полезны: они самые питательные из всех орехов и даже калорийнее рыбы и мяса!
В общем, такое растение должно быть на каждом участке.
Сорта лещины для средней полосы
В настоящий момент в Госреестре селекционных достижений числится 19 сортов фундука (лещины). Из них 9 – для южных регионов. А остальные десять выведены как раз для средней полосы.
Академик Яблоков. Очень красивый сорт с красными листьями. Кусты высотой до 3,7 м. Урожайность высокая – 4–5 кг с куста. Оценка вкуса – 4,5 балла (из 5 возможных).
Ивантеевский красный. Летом у него тоже красные листья, а вот осенью они… зеленеют. Кусты высотой до 4,5 м. С одного растения можно собрать 1–2,2 кг орешков. Их вкус дегустаторы оценивают в 4 балла.
Кудрайф. Сорт с красивыми розовато-красными листьями. Кусты высотой 3,5 метра. Урожайность – 1,5–2,8 кг. Вкус – 4,5 балла.
Московский ранний. У этого сорта тоже красные листья. Кусты невысокие, до 3 м. Урожайность до 3 кг с растения. Оценка вкуса – 4,5 балла.
Московский рубин. Очень декоративный сорт – листья даже оболочки плодов у него ярко-малиновые. Кусты высокие, до 4,5 м. Урожайность 3 кг с куста. Оценка вкуса 4,3 балла. Является основным опылителем для других сортов фундука.
Первенец. Листья у этого сорта красные. Растения высотой до 3,5 м. Урожайность высокая – 4–5 кг с куста. Вкус – 4,5 балла.
Является хорошим опылителем для краснолистных сортов фундука.
Пурпурный. Его название полностью отражает цвет листьев - они темно-пурпурного цвета. Кусты высотой до 3,5 м. С одного растения можно собрать до 3 кг орешков. Оценка их вкуса – 4,6 балла.
Является хорошим опылителем для фундуков с зелеными листьями.
Сахарный. Один из самых красивых фундуков – у него и листья и обертки орешков окрашены в темно-вишневый цвет. Кусты высотой 3–3,5м. Урожайность до 3–4 кг с растения. Вкус 4,5 балла. По содержанию масла и сахара превосходит все остальные сорта!
Тамбовский ранний. Это единственный сорт для средней полосы с зелеными листьями. Высота куста до 4 м. Урожайность 4 кг с растения. Оценка вкуса – 4,5 балла.
Признание. У этого сорта летом листья красные, а осенью зеленеют. Кусты низкие, всего 2,5 м. С одного дерева можно собрать до 3,5 кг орехов. Вкус у них отменный – дегустаторы ставят им оценку 4,8 балла. Это самый вкусный фундук для средней полосы!
Посадка лещины
Фундук лучше высаживать по границам садового участка по схеме: 4×4 или 3×3 м. Посадочные ямы копают шириной 80 см и глубиной 50 см. В каждую яму полезно добавить немного почвы, взятой из-под старого орешника – в ней обитают особые грибки, которые живут на корнях фундука. Они помогут юному растению быстрее прижиться на новом месте.
Идеальные саженцы фундука должны иметь 2–4 ветки длиной 30–50 см и хорошую мочку корней. Перед посадкой их подрезают до 25–30 см. Ветки укорачивают до 20–25 см.
После того, как ямы засыпаны землей, растения поливают – по 2 ведра на каждое. А приствольные круги мульчируют торфом или перегноем слоем 3–5 см.
Для того чтобы фундук давал максимальные урожай, надо сажать рядом 3–4 сорта. И среди них обязательно должен быть хоть один зеленый, потому что на красных распускаются зачастую только женские цветки. А если мужские сережки и появляются, то их пыльца обычно стерильна.
Уход за лещиной
Фундук очень любит влагу, поэтому первый год его надо поливать раз в неделю – по 2–3 ведра на куст. И обязательно выпалывать сорняки, иначе они «забьют» молодые растения. Приствольные круги в это время должны быть постоянно замульчированы.
Кстати, корни у фундука расположены поверхностно, поэтому рыхлить землю надо очень осторожно, не глубже чем на 5–8 см.
Под молодые кусты раз в 3 года вносят по ведру перегноя.
Под плодоносящие растения раз в 2–3 года (осень под перекопку) добавляют: по полведра перегноя или компоста, 4 ст. ложки двойного суперфосфата и 1,5 ст. ложки калийной соли. А весной, до распускания почек, в приствольный круг насыпают 2 ст. ложки аммиачной селитры или мочевины.
Формируют куст фундука в 6–10 стволов. А в возрасте 20 лет их начинают омолаживать: ежегодно вырезают по 2–3 старых ствола, а из сильных молодых побегов формируют новые скелетные ветви.
Алексей Володихин, агроном
Подписывайтесь на наш канал, ставьте лайк, делитесь статьей в соцсетях, задавайте вопросы в комментариях.