«Чтобы такого съесть, чтобы не потолстеть". Думаю каждая девушка задается таким вопросом каждый день!И я нашла для вас такой рецепт - диетическая пицца! Для ее приготовления мы не используем ни грамма дрожжей и муки.
Ингредиенты:
▪️Филе куриное 700 г
▪️Яйцо куриное 2 шт
Для начинки
▪️Помидоры свежие 7-10 шт
▪️Маслины 10-12 шт
▪️Зелень свежая по вкусу
▪️Сыр твердый 100 грамм
▪️Паста томатная
Способ приготовления:
1. Филе промыть, обсушить, порезать на мелкие кусочки, перекрутить в блендере в фарш, добавить яйца.
2. Поставьте духовку разогреваться до 180-190 градусов. В это же время на противне для запекания расстелите бумагу и выложите на нее куриный фарш, разровняв его. Вы можете придать вашей основе любую форму, будь она традиционно круглой или в виде сердечка, чтобы удивить свою вторую половинку, у меня будет просто прямоугольной, так как куриного фарша много и он занял большую часть противня.
3. Отправьте основу для пиццы в разогретую духовку на 20 минут. За это время она запечется и схватится, а вы успеете подготовить начинку для пиццы.
4. Маслины режем пополам, помидоры черри так же нарезаем, сыр трем на трерке, зелень мелко режем.
5. Пока вы подготавливали начинку, основа уже приготовилась. Дайте ей немного остыть, а затем приступайте к формированию пиццы. Для этого сперва смажьте запеченный куриный фарш томатной пастой, затем в произвольном порядке, делая это аккуратно, слой за слоем, или разбрасывая в художественном беспорядке, выложите начинку, посыпав ее сверху тертым сыром и зеленью.
6.тСформированную пиццу отправьте в духовку еще на 20-30 минут, соблюдая температуру в 170-180 градусов. После того, как истечет положенное для готовки время, достаньте получившуюся красоту и тут же подавайте ее к столу.
От себя хочу добавить:
1. Если выпекаете на противне или на перманентной бумаге, то смазывайте маслом, я не смазала и у меня прилипло тесто
2. Для начинки можете использовать все что душе угодно (грибы, болгарский перец, ананасы)
3. Так же можете добавить любые специи по вкусу. Я ничего не добавляла, даже не солила и не перчила.
4. И напоследок - на 100 г пиццы - 193 ккал, б/15, ж/14, у/0,5 🤟🏻
Такую пиццу можно есть даже на ужин, без вреда для фигуры😉