6 травня відзначається день пам'яті великомученика Георгія Побідоносця.
У народі його називали Єгорій Весняний, і пов'язано це було з приходом весни. За народним повір'ям, Єгорій Весняний володіє чарівними ключами, котрими відмикає весняну землю і випускає росу, від чого розпочинається бурхливий ріст трав: "Єгорій землю відмикає". У цей час прилітають ластівки: "Ластівка прилетіла, скоро грім загримить", інформує Ukr.Media.
За календарем городника саме від 6 травня починають садити капусту.
Капуста - рослина холодностійка, краще росте при температурі 16 - 18°.
Капуста світлолюбна, не можна садити її в тіні під деревами.Ні в якому разі не можна садити капусту на одному і тому ж місці частіше, ніж один раз в три роки.
Капуста дуже любить вологу.
У неї довга коренева система, яка проникає глибоко в грунт.
Відповідно потрібно добре скопати ділянку під капусту ще восени і збагатити її добривами.
За народними прикметами огірки сіють на Юрія (6 травня).
Кращою температурою повітря для росту огірків +25 градусів, а нічна не повинна опускатися нижче +10. За народними прикметами огірки сіють на Юрія (6 травня). Але можна висіяти насіння огірків після 10 травня, тоді верхній шар грунту досить добре прогрівається і хвилюватись за майбутній врожай не доводиться.
Ділянку для вирощування огірків повинна бути добре освітлена, захищена від вітру й багата на перегній. Вона має бути досить просторою, бо огірки ростуть швидко. Заздалегідь грунт – перекопати і розпушити, щоб добре прогрівся. Огіркову плантацію розміщувати на місці, де до цього вирощувались помідори, капуста, зелень і овочі або бобові (крім квасолі). Пам'ятайте, огірки не люблять гарбузових попередників.