Хочется иногда приготовить своим домочадцам простую и быструю запеканку. Без мороки, все смешал, вылил в форму и вот вам чудная питательная запеканка. Я знаю такой рецепт.
А еще вы можете в этот рецепт , по желанию, добавить изюм, сухофрукты в виде чернослива, кураги или орешки.
Рецепт. Запеканка из творога.
Дано в граммах.
· Творог 135
· Крупа манная 10
· Сахар 15
· Яйца (грамм) 4
· Масло сливочное 5
· Сухари 5
· Сметана 5
· Соль по вкусу
Масса готовой запеканки 150
Сметана 30
Творог протереть. Крупу манную заварить кипятком (1:1).
Творог, охлажденную манку, яйца, сахар и соль, смешать.
Противень (или форму) смазать маслом и посыпать сухарями и выложить туда творожную массу, разравнять, смазать сметаной, запечь в жарочном шкафу 20-30 минут, до образования румяной корочки.
Готовую запеканку нарезать на квадратики, подавать со сметаной, или по желанию с вареньем.
Приятного аппетита!!!
Подписывайтесь на мой канал «Шеф-повар. Практическое руководство приготовления блюд». Надеюсь вам будут интересны рецепты приготовления блюд для будней и праздников.
Если статья понравилась, ставьте лайки и ждите новые публикации.