Почти десять лет назад прочитал, что лук и чеснок надо весной, когда перо отрастет сантиметров на 10, полить раствором соли - 1 стакан на 10 л и повторить полив еще два раза, с интервалом в 10 дней. Стал поливать раствором соли лук, чеснок же не поливал ни разу. Вырастает он у меня хорошо, вредители его не трогают, а лук поливал до этого года. За исключением 2000 года, урожаи лука были у меня неплохие. Что было главным - полив раствором соли или уход, полив, удобрение - не знаю. В лучшем случае все вместе.
Сомнения у меня появились тогда, когда в печати стали появляться рецепты, в которых количество соли возросло до 600-700 г на 10 л воды. Хотя я и не стал увеличивать концентрацию раствора до таких размеров, но задумался: а что этот полив дает? Я не заметил, чтобы лук стал расти лучше, а личинки луковой мухи продолжали "исправно" вредить посадкам. Я считал, что это потому, что полив не совпадает со временем лета мухи.
Что же дает полив раствором поваренной соли?
Я постарался разыскать сведения об этом в печати. И вот что нашел. В журнале "Сад и огород" № 3 за 1997 г. в разделе "Советы опытного огородника" опубликованы советы Б. Сергиевского "Все дело в соли". Опытный огородник пишет: "Случилось так, что остатки случайно пересоленного супа попали на край гряды с луком-севком, высаженным на репку. Сначала я очень испугался, что загубил лучок. Но, приехав через неделю на участок, вдруг обнаружил, что та часть посадки, на которую попала соль, выгодно отличалась от остальной. К тому же, покопавшись в земле, я обнаружил немало погибших червячков. Все это навело меня на мысль: а что если солевой раствор использовать против различных вредителей лука и, прежде всего, против луковой мухи, а точнее - ее личинок".
Вот что пишет Сергиевский дальше: "Провел такой опыт. В ведре воды растворил 100 г пищевой поваренной соли. Этим некрепким раствором полил в начале июня четвертую часть гряды. Когда через неделю вернулся, очень обрадовался: на "опытном" участке зеленые листья лука (перо) подросли на 8-10 см, а на остальной части гряды - всего на 4-5 см. После этого стал подбирать такую концентрацию раствора соли, чтобы и рост лука ускорить, и луковую муху нейтрализовать. После долгих опытов я пришел к выводу, что необходимо трижды поливать грядки лука солевым раствором различной концентрации. Сначала я поливаю лук раствором соли, приготовленным из расчета 300 г на ведро воды. При этом расходую полведра раствора на
1 м². Через 10 дней использую более крепкий раствор (400 г соли на ведро воды) и еще через 10 дней поливаю эту же грядку раствором 600 г на ведро воды". И далее: "И еще один интересный момент: высаженные после лука морковь и столовая свекла не только не страдали от солевой обработки, а наоборот, отлично росли и развивались".
Редакция от комментариев воздержалась. И то в одном, то в другом издании в разных вариантах давался совет - поливайте солью! Последний совет я нашел в книге "Современная энциклопедия овощевода" (издательский дом "Литера", Санкт-Петербург, 2000; авторы-составители М. Орехов и В. Диль). В статье "Болезни и вредители луковых культур" о борьбе с журчалкой луковой и мухой луковой дан совет в период лета мух поливать почву вблизи растений раствором поваренной соли (1 стакан на 1 л воды). Стакан соли весит около 300 г; не знаю, можно ли растворить столько соли в 1 л воды, но этот раствор будет более концентрированным, чем вода Мертвого моря, где могут жить только некоторые бактерии, а концентрация соли 250-260 г/л. А киевский журнал "Огородник" утверждает, что полив чеснока и лука солью вреден не только для почвы, но и для природы в целом. В одной из украинских газет за подписью Ю. Бойко был помещен перевод статьи из российского издания, где автор утверждал, например, что листья лука достигали высоты 80-85 см, а луковицы вырастали крупные, размером с полулитровую банку. Органические и минеральные удобрения вносят в почву в рекомендованных дозах, соль действует на растения как стимулятор, а не как удобрение. Так же применение соли способствует уничтожению вредителей, в том числе проволочника. На этом же месте в следующем сезоне был богатый урожай моркови. Бойко в газетной статье утверждает: не надо бояться применения соли. Опровергая утверждения Ю. Бойко, редакция "Огородника" пишет: "Применение соли принесет огороднику большие неприятности, и главное - ухудшение почвы. Главный компонент поваренной соли - натрий. В почве он вызывает осолонцевание. Процесс этот очень вреден ".
Таково мнение украинского журнала "Огородник". К сожалению, я и, наверное, многие садоводы не слышали и не читали мнения наших специалистов о сомнительном совете, долгое время кочующем по разным изданиям.
Если перед датским принцем Гамлетом стоял вопрос: "Быть или не быть?", то перед петербургскими садоводами весной и летом встанет вопрос: "Солить или не солить?