Предположим, что вы отказались от сладкого чая и кофе с сахаром, шоколада, чипсов и т.д Может показаться, что сахара в вашем рационе больше нет. Увы, это не так.
Покупая очередной продукт вы обращаете внимание на состав, не находите в нем сахара и идете с ним на кассу. Возможно, что производитель победил и продал вам товар, пойдя на уловку.
Стоит знать, что у сахара существует не менее 8 альтернативных названий, которые введут вас в заблуждение.
Сахар может быть указан в составе как:
• фруктоза
• сахароза
• декстроза
• сок из белого винограда.
• лактоза
• кукурузная патока
• мальтодекстрин
• мальтоза