Предлагаю вашему вниманию простой, быстрый и очень вкусный салат из редьки. Раньше я не любила редьку, но этот салат перевернул мои представления об этом корнеплоде!
Приготовление:
Этот салат я люблю не только за потрясающий вкус и простоту, но еще и за то, что готовится он за несколько минут.
Итак, натираем на терке одну редьку, одну крупную морковь, а также 100 гр сыра.
Сыр берите самый обычный, твердый, например, "Российский". Я пробовала готовить этот салат без сыра - получается уже не так вкусно. Поэтому сыр обязательно кладем.
Теперь добавляем пару веточек укропа и зеленый лук. 3-4 пера будет достаточно. Солим салатик по вкусу, добавляем черный перец, можно положить немного тмина и измельченного чеснока, в общем любые приправы, которые вам нравятся.
Салат заправляем растительным маслом либо майонезом. Приятного аппетита!