Ингредиенты Болгарский перец нарезанный кольцами 6 яиц Морская соль среднего помола Свежий молотый черный перец Измельченный зеленый лук Пару веточек нарезанной петрушки ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 5 минут ОБЩЕЕ ВРЕМЯ 20 минут
Ингредиенты
Болгарский перец нарезанный кольцами
6 яиц
Морская соль среднего помола
Свежий молотый черный перец
Измельченный зеленый лук
Пару веточек нарезанной петрушки
ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 5 минут ОБЩЕЕ ВРЕМЯ 20 минут
- Нагрейте среднюю сковородку на среднем огне и слегка смажьте растительным маслом
- Поместите кольца болгарского перца в сковородку, затем обжарить в течение двух минут. Переверните кольцо, затем взломайте яйцо посередине. Приправить солью и перцем, затем варить, пока яйцо не будет приготовлено по вашему вкусу, от 2 до 4 минут.
- Повторите с другими яйцами, затем украсьте луком и петрушкой.