А знаете ли вы, что молоко предназначено для детского организма? Взрослому оно просто не нужно. В нём много жира, но мало углеводов и белка. Но почти все любят пить молоко и даже не подозревают, что для ЖКТ взрослого человека стресс и нагрузка. У многих людей имеется непереносимость лактозы, но они могут годами об этой не подозревать. Они просто привыкают жить с постоянным метеоризмом и вздутием живота, иногда дело доходит и до диареи. Иногда человек вообще ничего не чувствует, но белый утренний налёт на языке свидетельствует о непереносимости молока.
Что же в нём такого питательного?
В молоке есть белки, но их там очень мало. Чтобы получить суточную норму белков, нужно выпить минимум 10 стаканов молока. Важно помнить, что в молоке есть жир животного происхождения, который насыщен холестерином. В молоке также есть и углевод - лактоза, от которой в кишечнике взрослого человека начинают происходить неприятные вещи.
Витаминов в молоке из магазина нет вообще, потому что его пастеризуют при высоких температурах. А вот в молоке "из-под коровки" витамины присутствуют. А вот что касается минералов, то их больше в магазинном молоке и они очень важны для организма. Фосфор, кальций, калий. Но, не спешите радоваться! Кальций и фосфор нейтрализуют друг друга и получается, что пользы не приносят.
Вывод напрашивается сам собой - молоко вредно для взрослого человека.
Если совсем не можете обойтись без молока, то пейте его в ограниченных количествах не более полстакана в день.