Какие витамины в огурцах содержатся? Они содержит до 15% белков, 2 % фруктозы и глюкозы и 0,75% клетчатки. Помимо этого, в них есть ароматические вещества, в небольшом количестве витамины группы В, витамин С, так же йод. Витамина С больше всего в первых плодах, и с каждым разом, по мере истощения куста, его в плодах становится всё меньше и меньше. Как видите витамины в огурцах представлены небольшим набором. Что касается минералов, то в огурцах присутствуют соли калия и щелочные соли. В его состав входит фосфор, натрий, кремний, марганец, хлор, медь, алюминий, никель, серебро, хром и ряд других полезных веществ.
Среди полезных веществ в составе огурца стоит отдельно выделить соединения йода. С одной стороны, их в овоще относительно немного, но с другой стороны, йод в огурце содержится в такой форме, что усваивается организмом человека практически полностью. Таким образом, огурцы стимулируют работу щитовидной железы, а вместе с ней сердца и сосудов.
Помимо прочего в огурце присутствуют витамины C, B1, B2, фосфор, железо, натрий, магний, хлор, марганец и другие микроэлементы. А содержащиеся в овоще кислоты позволяют замедлить процессы старения, благотворно влияют на состояние здоровых почек и печени.
Огурец оказывает положительное действие и на пищеварение человека, улучшая обменные процессы. Кстати, именно этот овощ в свежем виде отдельно ото всего или в салате с другими овощами можно считать идеальным дополнением к мясным блюдам. Дело в том, что при употреблении мяса с огурцом белки из животной пищи усваиваются организмом гораздо лучше.
Пара забавных и не стандартных примеров применения огурцов.
1. Зеркало в ванной не будет запотевать если протереть его огурцом перед тем как принять ванную, или душ. Хотел бы я посмотреть на то, как перед купанием кто-то натирает зеркало в ванне, огурцом.
2. Легко удаляет чернила с одежды, просто протрите пятно от чернил, огуречным соком, оставьте на 10-15 минут, после чего просто постирайте вещь с помощью обычного порошка или кондиционера.
Спасибо за уделённое время моей статье. Надеюсь вам понравилось, подписывайтесь на этот канал здесь будет ещё много интересного, и не очень. (зато честно)