Представляем вашему вниманию рецепт замечательного сытного завтрака. Вам и вашим домочадцам обязательно понравится это блюдо. Сохраняйте рецептик и радуйте их интересными лакомствами на завтрак. Нужные ингредиенты Начинаем процесс Вам может ещё понравиться изумительная мексиканская «Кесадилья», рецепт которой вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
Представляем вашему вниманию рецепт замечательного сытного завтрака.
Вам и вашим домочадцам обязательно понравится это блюдо. Сохраняйте рецептик и радуйте их интересными лакомствами на завтрак.
Нужные ингредиенты
- Нарезанный картофель – 350 гр
- Подсолнечное масло – 3 столовые ложки
- Свиные сардельки – 4 шт
- Кровяная колбаса – 225 гр
- Копченый бекон – 6 ломтиков
- Сливочное масло – 25 гр
- Луковица – 1 шт
- Яйца – 8 шт
- Петрушка – 2 столовые ложки
Начинаем процесс
- В первую очередь отвариваем в кипящей воде картофель до готовности и откидываем.
- Разогреваем сковороду с двумя столовыми ложками подсолнечного масла и помещаем сюда обжариваться сардельки, предварительно разрезанные вдоль, а затем – ломтиками. Жарим 4 минуты до подрумянивания. Затем перекладываем в тарелку и отставляем.
- После чего обжариваем кровяную колбасу, нарезанную ломтиками, с обеих сторон до образования хрустящей корочки и помещаем подготовленный ингредиент к сарделькам. Следом хорошо прожариваем бекон и перекладываем туда же.
- Затем разогреваем оставшееся растительное масло вместе со сливочным на сковороде. Отправляем сюда картофель и лук на 10 минут. После чего добавляем сардельки, колбасу и бекон.
- Используя миксер, взбиваем яйца с половиной порции петрушки. Затем выливаем все это в сковороду и держим на слабом огне 8-10 минут практически до полной готовности.
- После чего разогреваем духовку до максимальной температуры и отправляем в неё нашу тортилью до образования румяной корочки. Готовое блюдо посыпаем петрушкой.
Вам может ещё понравиться изумительная мексиканская «Кесадилья», рецепт которой вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».