Как же правильно определять количество пищи, которая Вам нужна для достаточного насыщения организма?
Вот секрет диетологов: вычисление нужного количества пищи по ладони Вашей руки
1) Рыба – очень полезная вещь, которую нудно есть минимум пару раз в неделю. Здесь, в определении порции для среднестатистического здорового человека, все очень просто: берем всю длину ладони, включая пальцы.
2) Мясо – источник белка и протеина, оно дает организму достаточно энергии для активного способа жизни. Врачи советуют употреблять в пищу мясо (стейк, курицу, любое другое) размером с ладонь, без длины пальцев. Этого количества хватит для утоления чувства голода на долгое время.
3) Фрукты – вкусные и коварные друзья. Нельзя перебарщивать с их количеством, в норме допускается восемьдесят грамм ягод или фруктов. Так как они богаты на фруктозу, избыток ее в организме может негативно сказаться на здоровье человека. Но опять же, все нудно воспринимать индивидуально. Здесь мы имеем в виду, что не нудно есть яблоки или другие фрукты килограммами.
4) Зелень. Отличный источник клетчатки, еще прекрасный способ разнообразить и преобразить скучные блюда яркой ноткой. На неделю человек должен поглощать около мешка зелени. Так как она не отличается повышенной калорийностью, ее можно добавлять к каждому приему пищи. Порция – это две ладони.
5) Орехи и семечки – очень нужные для правильного питания и благополучного пищеварения продукты, количество которых не должно превышать размера Вашей чашеподобной ладони. Так же, такие вещи лучше не есть все сразу: они лучше усваиваются тогда, когда их едят понемножку.
6) Овощи – официально, как заявляют диетологи, должны занимать половину Вашей тарелки. Они – достаточно имущие магнаты на территории тарелки, ведь такие полезные углеводы нужны организму каждый день. Их количество должно равняться Вашему кулаку. Так, например, можно высчитывать количество брокколи.
7) Картофель – считаем его отдельно, ведь у нас, на бывших просторах СССР, это – царь стола. Его количество равняется кулаком индивида.
8) Макароны, рис, греча и другие крупы – измеряются так же размеров кулака человека. То есть, это приблизительно семьдесят грамм.
9) Шоколад, масло. В идеале, человек употребляет около одной чайной ложки жира, не больше. Шоколад же можно измерить указательным пальцем.