Ученые создали фермент, который «ест» пластик Фермент еще нуждается в оптимизации, однако, он работает Ученые из Университета Портсмута, Великобритания, случайно создали фермент, способный разрушать пластиковые бутылки из-под напитков. Об этом пишет Хроника инфо со ссылкой на economistua com. Новое исследование связано с открытием в 2016 году первой бактерии, которая, развиваясь, вдруг начала поедать пластик на японских свалках. Ученые исследовали фермент, благодаря которому бактерия была способна питаться пластиковыми отходами, но во время тестов им удалось случайно улучшить эту молекулу, сделав ее более эффективной для разрушения пластика ПЭТ (полиэтилентерефталата), используемого для бутылок с безалкогольными напитками. «На самом деле оказалось, что мы улучшили фермент, что стало для нас шоком», — говорит профессор Джон МакГихан, руководивший исследованиями. Для того, чтобы начать разрушать пластик, энзиму нужно всего лишь несколько дней, тогда как в океане это происходит векам