Под пленочными укрытиями уход за перцем такой же, как и за ранними томатами, но отличается тем, что проводится более слабая вентиляция укрытий, чтобы создать в них более высокую температуру и влажность воздуха. Оптимальная влажность почвы для роста и развития перца—80—85% ППВ и воздуха—60—70%. Пленочные укрытия с растений снимают в тс же сроки, что и с огурцов.
Поливают перец регулярно и обильно. Межполивной период не должен превышать 8—12 дней.
В течение вегетации перец 2—3 раза подкармливают органическими и минеральными удобрениями, которые лучше давать при поливах. Дозы удобрений, их соотношение и сроки внесения устанавливаются с учетом зональных особенностей. В южных областях режим подкормок такой же, как и для ранней культуры томатов. В северных рекомендуется проводить не менее двух подкормок. Первая дастся через 8—10 дней после высадки рассады с расходом удобрений на гектар: аммиачной селитры и хлористого калия — по 0,5 ц, суперфосфата — 1,0—1,5 ц, вторая дается в период цветения из расчета по 0,5 ц аммиачной селитры и суперфосфата.
В этих же областях для ускорения начала плодоношения применяют внекорневую подкормку перца в фазе двухтрех настоящих листьев 0,02%пым раствором борной кислоты. Рыхлят почву на глубину 10—12 см и уничтожают сорняки.
Полезные советы садоводу
Обычные цветы очень редко встречаются в меню ресторанов. Но в наше время к этому новому направлению проявляется все больший интерес. Чтобы быть точнее, то старые обычаи из глубины эпох начинают свое возрождение. Так какие цветы съедобны а какие в рот лучше не брать?