Творожный чизкейк — классическое лакомство всех худеющих! Нежный, сытный и невероятно полезный торт точно придется по вкусу всей семье. Чизкей из творога легко готовить; в нем содержится большое количество белка; в него можно добавить уйму ингредиентов на любой вкус — сплошные плюсы!
Ингредиенты
Для приготовления рецепта "Рецепт творожного чизкейка"
Вам понадобится:
Творог мягкий обезжиренный - 700 г
Молоко обезжиренное - 200 мл
Цедра лимона - 1 ч. ложка
Желатин -15 г
Сахарозаменитель - по вкусу
Овсяные хлопья крупные - 100 г
Банан - 1 шт.
Корица и ароматизаторы - по вкусу
Способ приготовления
Для основы
Измельчите овсяные хлопья, банан и корицу в блендере. Выложите ровным тонким слоем в круглую форму для запекания и отправьте на 10-15 минут в предварительно разогретую до 180 С духовку. После выпекания основы, остудите ее не вынимая из формы.
Для верхнего слоя
Растворите желатин в горячем молоке и остудите до комнатной температуры.
Выложите в глубокую миску творог, залейте молоком с желатином, добавьте цедру лимона, сахарозаменитель и любимый ароматизатор. Попробуйте смесь - она уже должна быть вам по вкусу.
Вылейте смесь в форму с остывшей основой и отправьте в холодильник минимум на 2-3 часа до полного застывания верхнего слоя. А еще лучше - на ночь.