Ингредиенты:
Мясо-60 г.
1/2 ломтика белого хлеба
кусочек масла
Приготовление:
Мясо прокрутить 2 раза через мясорубку (второй раз прокручивать мясо с отжатым хлебом, намоченным в воде или в молоке). Добавить масло, щепотку соли и чуть теплую воду. Все смешать до однородной массы.
Мокрыми руками сделать котлеты и положить их в смазанную маслом кастрюлю. Залить 3-мя чайными ложками горячего бульона или воды, закрыть крышкой и поставить в духовку на минут 30-40, периодически поливать образовавшимся соусом. Приятного аппетита вашему малышу))
