Ardbeg Distillery. Вискикурня расположена на юго-восточном берегу острова Айла, знаменита самыми "копчеными"виски. Одна из первых пошла на смелый и дорогостоящий шаг по розливу виски, не подвергавшегося холодной фильтрации.
Холодная фильтрация - это, когда виски охлаждают до температуры чуть ниже нуля градусов по Цельсию при этом выпавшие в осадок соединения отфильтровываются.
Ardbeg TEN - это очень интенсивный, виски, которым вы можете наслаждаться регулярно. Его вкус является полным и интенсивным, как сам остров Айла. Очень хороший, без холодной фильтрации.
Ardbeg TEN , кажется, «новый Макаллан» - очень коллекционируемый, сильно продаваемый и дорогой благодаря своей популярности. Это просто торфяная дымовая бомба с острова Айла с неизменно высоким качеством. На запах Ardbeg 10 обладает уникальным фенольным дымом, соленой водорослью и в основном сладостью. Интенсивная торфяность скрывает сладкие и пряные ноты на заднем плане.
Запах: интенсивный всплеск фруктов - в дымчатом торфе, наполненный запахом лайма, с оттенками темного шоколада.
Ментол и черный перец разрезают сладкий дым. По мере того, как вы опускаете свой нос дальше, наслаждаетесь ароматом копченой рыбы и хрустящего бекона, испеченным ананасом и грушевым соком.
Вкус: торф с лимонным соком, черный перец с нотками корицы. За этим следует, спелый банан и смородина. Дым постепенно поднимается вверх, принося в рот теплый сливочный капучино.
Послевкусие: послевкусие продолжается и продолжается - дымчатый смолистый эспрессо, поджаренный миндаль и следы мягкого ячменя и свежей груши.
Спасибо, если понравилось, подписывайтесь на канал!