Маленькие, но полезные яйца и диетическое мясо достойное королей являются основой для разведения перепелов. Известно, что перепелиное яйцо втрое меньше куриного по объему, но имеет в три раза больше полезных веществ. Яйца, как и мясо, рекомендованы детям и людям с различными заболеваниями.
Если содержать 500 перепелов, то через два три месяца реально перекрыть все затраты и получить первую чистую прибыль. Такая быстрая окупаемость связана в первую очередь с тем что птички быстро растут и становятся взрослыми. В возрасте 30 и больше дней перепёлка даст первые яйца.
Известно, что огромных ферм в нашей стране нет, а продукция данной сферы все больше пользуется спросом. Устраивая мини ферму в 500 – 1000 птиц в первую очередь нужно поискать точки сбыту продукции или постоянных оптовых покупателей, если такие имеются, тогда вперёд.
С работой на такой ферме вполне могут справиться два человека. Лучше всего использовать батарейную систему содержания птиц, которая очень компактна и удобна в обслуживании.
Для того чтобы птицы хорошо неслись, а это до 280 яиц в год, нужна температура не меньше 18 градусов и полноценные корма, лучше всего использовать комбикорм, специально предназначенный для перепелов. Корм можно также изготовить самостоятельно. Что увеличит экономию средств. В такой корм входят кукуруза – четверть по объёму, пшеница – третья часть, а также 5 процентов мела или дробленой ракушки с добавкой мясокостной и рыбной муки, а также следует добавить 30 процентов шрота подсолнуха, называемого в народе макуха.
В зависимости от направления различают породы: мясная – фараон вес четверть килограмма, яичная весит вдвое меньше. Известно, что как и у других птиц интенсивность несения яиц заканчивается по достижении года птичками, а потом резко идет на убыль. Для хорошей продуктивности целый год следует обновлять стадо.
Ввиду того что продукты от выращивания перепелов ещё не приобрели большой популярности среди населения. Некоторые предприимчивые фермеры повышают интерес, к ним устраивая различные скидки, акции, давая людям оценить достоинство данного продукта.
Хорошим вариантом для бизнеса будет непосредственная близость большого города. Можно заключить договора с ресторанами, крупными магазинами, также возможна продажа живых птиц на завод.
По подсчётам некоторых владельцев перепелиного бизнеса доход за месяц труда на ферме может составить примерно 1000 долларов.