Ферментированный медовый лимонад

Если вы только что сделали греческий йогурт и у вас осталась сыворотка, то можно попробовать приготовить не менее ценный для организма продукт — ферментированный лимонад. Как вариант, для его производства великолепно подходит ферментированный имбирь, разнообразие никто не отменял.

Ферментированный лимонад — рецепт

Ингредиенты и оборудование:

• 1,2 литра чистой воды.
• 230 мл сырого меда.
• 1 ст свежевыжатого лимонного сока.
• 0,5 стакана свежей сыворотки
• 3 полулитровых бутылки с бугельной пробкой

Приготовление:

• Воду нагреть до 35-37°С, добавить мед и размешать до полного растворения. Снять с огня.
• Добавить лимонный сок и сыворотку. Размешать.
• Разлить напиток по бутылкам и оставить ферментироваться при комнатной температуре 3-7 дней, временами открывая бутылки, чтобы выпустить излишки газа и попробовать готов ли лимонад.
• По готовности отправить в холодильник.
• Подавать в бокалах со льдом и кусочками лимона

Тема ферментированный напитков у меня представлена достаточно широко. Так что если вам это нужно, рекомендую:

• Комбуча или чайный гриб
• Комбуча. Вторая ферментация
• Технология приготовления йогурта в домашних условиях из любого вида молока
• Греческий йогурт
• Ферментированный зеленый чай — Jun tea
• Ферментированный имбирь для домашнего лимонада

********************************************************************************************

Если Вам интересна тема ANTI-AGEING, контроля здоровья, биологически-активных добавок и вы не хотите пропустить обновления на VEDENSKAYA.CLUB, то рекомендую Вам перейти на мой сайт VEDENSKAYA.CLUB