С древнейших времен пряности и специи используются для приготовления пищи, придавая ей аромат и изысканный вкус. Они также применяются для лечения и профилактики многих заболеваний. Пряности широко используют в косметологии и парфюмерии.
Специи содержат в себе большое количество витамин и микроэлементов. Они насыщают наш организм необходимыми микро и макро элементами и укрепляют наше здоровье.
Уже 4000 лет назад восток торговал специями по всему миру. Особенно популярными были специи, как перец, гвоздика, корица, мускатный орех и многие другие.
Рассмотрим 5 основных специй укрепляющих наше здоровье.
Корица.
Применение корицы в пищу благотворно влияет на весь организм. Она поддерживает все жизненно важные системы. При лечении многих заболеваний корица оказывает положительное влияние. Укрепляет иммунитет и энергетику человека.
Корица содержит микроэлементы: кальций, железо, фосфор, цинк и витамины С, А, РР, витамины группы В.
При употреблении корицы очищаются печень и почки, она положительно влияет на ЖКТ. Снижает уровень холестерина и сахара в крови. Укрепляет зрение.
Корица очень активно используется в кулинарии.
Имбирь.
Корень имбиря использовали с давних времен жители Индии. Они обнаружили, что имбирь является не только хорошей приправой для приготовления пищи, но и оказывает благотворное влияние на весь организм человека.
В состав имбиря входит: железо, кальций, фосфор, алюминий, хром, калий, магний, кремний и витаминами С, В1 и В2.
Имбирь является антиоксидантом.
Корень имбиря обладает отхаркивающим действием. Является хорошим помошником при лечении простудных заболеваний. Стимулирует иммунитет и даёт жизненные силы.
Имбирь помогает справиться с неприятным чувством тошноты во время поездок на морском или воздушном транспорте. Также снижает токсикоз при беременности.
Чай с имбирем имеет тонкий вкус и аромат.
Куркума
Одним из важных элементов куркумы, это куркумин. За счет этого элемента куркума имеет ярко-желтый цвет и свойства влияющие на оздоровление человека. Куркума содержит витамины: К, С, витамины группы В и микроэлементы: железо, йод, кальций и другие.
Куркуму, как антисептик, применяют для обеззараживания кожи при ранах и ожогах. Она содержит вещества обладающие противовоспалительным действием, поэтому ее применяют для лечения суставов при артрите. При заболевании рассеянного склероза можно применять куркуму, она замедляет прогрессирование болезни.
Чеснок
Чеснок одно из уникальных растений. При его помощи можно избавиться от многих болезней. Чеснок принимают для профилактики простудных и вирусных заболеваний.
При регулярном употреблении чеснока, снижается холестерин, разжижается кровь и рассасываются тромбы. Чеснок обладает противовирусным действием. В нем содержится большое количество витамина С. Он успокаивает нервную систему. Является противораковым средством. Помогает при заболеваниях суставов, ишиасе и подагре.
В состав чеснока входят: белки, жиры и клетчатка. Чеснок богат микро- и макроэлементами: кальцием, марганцем, фосфором, магнием, калием и другими элементами.
Чеснок содержит витамины группы В, витамин С и эфирные масла.
Острый перец
В стручки перца входит жгучий капсаицин. Именно это вещество уменьшает болевые ощущения при наклеивании перцового пластыря или при использовании мазей с красным жгучим перцем при заболеваниях: миозитах, ревматизме, полиартрите, подагре, а так же при катаре верхних дыхательных путей.
При постоянном употреблении острого перца уменьшаются воспалительные процессы в организме. Улучшается работа сердца. Давление приходит к норме. Улучшается пищеварение тяжелой пищи.
В состав красного перца входят эфирные масла, воск, красящие вещества и витамины Р, В1, В2, и С.
Приятного омоложения!!!
Если вам понравилась статья, ставьте лайк, делитесь ей в соцсетях и подписывайтесь на мой канал.
5 секунд внимания...
Полезный совет:
В организм человека минеральные вещества, микроэлементы и витамины поступают с фруктами, салатами и винегретом, их необходимо есть каждый день.
До встречи в следующей статье. Будет увлекательно...